Hladina cukru v krvi nebo glukóza je hlavním cukrem v krvi. Tělo dostává glukózu z jídla, které jíme. Tento cukr je důležitým zdrojem energie a poskytuje živiny tělním orgánům, svalům a nervové soustavě. Absorpce, skladování a produkce glukózy je neustále regulována složitými procesy zahrnujícími tenké střevo, játra a pankreas.
Glukóza vstupuje do krevního řečiště poté, co člověk snědl sacharidy. Endokrinní systém pomáhá udržovat hladinu glukózy v krevním řečišti pod kontrolou pankreatu. Tento orgán produkuje hormonální inzulín a uvolňuje ho poté, co člověk konzumuje bílkoviny nebo uhlohydráty. Inzulín posílá nadbytek glukózy v játrech jako glykogen.
Slinivka také produkuje hormon zvaný glukagon, který dělá opak inzulínu a zvyšuje hladinu cukru v krvi, když je to potřeba. Podle Johns Hopkins University Sol Goldman Pankreatic Cancer Research Center, oba hormony spolupracují na udržení rovnováhy glukózy.
Když tělo potřebuje více cukru v krvi, glukagon signalizuje játra, aby přeměnila glykogen zpět na glukózu a uvolnila jej do krevního oběhu. Tento proces se nazývá glykogenolýza.
Pokud není dostatek cukru, který by mohl obejít, játra získají zdroje pro části těla, které to potřebují, včetně mozku, červených krvinek a částí ledvin. Pro zbytek těla játra vytvářejí ketony, které štěpí tuk, který se používá jako palivo. Proces přeměny tuku na ketony se nazývá ketogeneze. Játra mohou také vyrobit cukr z jiných věcí v těle, jako jsou aminokyseliny, odpadní produkty a vedlejší produkty tuku, podle University of California.
Glukóza vs. dextróza
Dextróza je také cukr. Je chemicky identická s glukózou, ale je vyrobena z kukuřice a rýže, podle Healthline. Často se používá jako sladidlo v pečive a ve zpracovaných potravinách. Dextróza má také léčivé účely. To je rozpuštěno v roztocích, které jsou podávány intravenózně ke zvýšení hladiny cukru v krvi osoby.
Normální hladina cukru v krvi
Pro většinu lidí je normální 80 až 99 miligramů cukru na deciliter před jídlem a 80 až 140 mg / dl po jídle. Americká asociace pro cukrovku říká, že většina neplodných dospělých s diabetem by měla mít 80 až 130 mg / dl před jídlem a méně než 180 mg / dl 1 až 2 hodiny po začátku jídla.
Tyto změny hladiny cukru v krvi, před jídlem i po jídle, odrážejí způsob, jakým tělo absorbuje a ukládá glukózu. Po jídle vaše tělo rozkládá sacharidy v potravě na menší části, včetně glukózy, kterou tenké střevo může absorbovat.
Problémy
Podle Dr. Jennifer Lohové, vedoucí oddělení endokrinologie pro Kaiser Permanente na Havaji, dochází k cukrovce, když v těle chybí inzulín nebo protože tělo nefunguje efektivně. Porucha může být spojena s mnoha příčinami, včetně obezity, stravy a rodinné historie, uvedl Dr. Alyson Myers z Northwell Health v New Yorku.
"K diagnostice diabetu provádíme perorální test glukózové tolerance nalačno," řekl Myers.
U buněk se může vyvinout tolerance na inzulín, což vyžaduje, aby slinivka břišní produkovala a uvolňovala více inzulínu, aby se snížila hladina cukru v krvi o požadované množství. Tělo může nakonec selhat při výrobě dostatečného množství inzulínu, aby udržel krok s cukrem přicházejícím do těla.
Diagnostika vysokých hladin cukru v krvi však může trvat desetiletí. To se může stát, protože slinivka břišní je ve své práci tak dobrá, že lékař může pokračovat v normálním odečtu hladiny glukózy v krvi, zatímco tolerance na inzulín se neustále zvyšuje, řekl Joy Stephenson-Laws, zakladatel Proactive Health Labs (pH Labs), nezisková organizace, která poskytuje zdravotnické vzdělání a nástroje. Napsala také „Minerály - zapomenutá výživa: Vaše tajná zbraň pro získání a udržení zdraví“ (Proactive Health Labs, 2016).
Zdravotníci mohou kontrolovat hladinu cukru v krvi pomocí testu A1C, což je krevní test na cukrovku typu 2 a prediabetes, podle Národní lékařské knihovny USA. Tento test měří vaši průměrnou hladinu glukózy v krvi nebo hladinu cukru v krvi za předchozí tři měsíce.
Lékaři mohou používat diagnózu A1C samostatně nebo v kombinaci s jinými diabetickými testy. Používají také A1C, aby zjistili, jak dobře zvládáte svůj diabetes. Tento test se liší od kontrol cukru v krvi, které lidé s diabetem každý den provádějí sami.
Ve stavu zvaném hypoglykémie tělo nedokáže produkovat dostatek cukru. Lidé s touto poruchou potřebují léčbu, když hladina cukru v krvi klesne na 70 mg / dl nebo méně. Podle Mayo Clinic mohou být příznaky hypoglykémie:
- Brnění kolem úst
- Třes
- Pocení
- Nepravidelný srdeční rytmus
- Únava
- Bledá kůže
- Pláč během spánku
- Úzkost
- Hlad
- Podrážděnost
Udržování hladiny cukru v krvi pod kontrolou
Stephenson-Laws uvedl, že zdraví jedinci mohou udržovat hladinu cukru v krvi na odpovídající úrovni pomocí následujících metod:
Udržování zdravé váhy
Než začnete s jakýmkoli programem hubnutí, poraďte se s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem o tom, jaká ideální váha by pro vás měla být.
Zlepšení stravy
Hledejte a vybírejte celé nezpracované potraviny, jako je ovoce a zelenina, místo vysoce zpracovaných nebo upravených potravin. Potraviny, které mají mnoho jednoduchých uhlohydrátů, jako jsou sušenky a sušenky, které vaše tělo dokáže rychle strávit, mají sklon zvyšovat hladinu inzulínu a zvyšovat stres pankreatu. Vyhněte se také nasyceným tukům a místo toho volte nenasycené tuky a potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Zvažte přidání ořechů, zeleniny, bylin a koření do své stravy.
Fyzický
Rychlá chůze po dobu 30 minut denně může výrazně snížit hladinu cukru v krvi a zvýšit citlivost na inzulín.
Kontrola hladiny minerálů
Výzkum také ukazuje, že hořčík hraje zásadní roli při podpoře inzulínu při jeho práci. Přiměřená hladina hořčíku tedy může kromě dalších zdravotních výhod, které poskytuje, také snížit pravděpodobnost, že se stane tolerantní k inzulínu.
Zkontrolujte hladinu inzulínu
Mnoho lékařů jednoduše testuje hladinu cukru v krvi a provádí test A1C, který primárně detekuje prediabetes nebo diabetes 2. typu. Ujistěte se, že máte také inzulínové kontroly.
