Loni v prosinci jeden turista na Havaji snědl slimáka na odvahu - neuvědomil si samozřejmě, že k projížďce byl samozřejmě parazit paralyzující mozek.
Po náhodném požití larev parazitické plicní krysy (Angiostrongylus cantonensis) to se skrývalo uvnitř slimáka, osoba se nakazila angiostrongyliasis nebo krysí plicní červí chorobou a stala se jedním ze tří nedávno potvrzených případů infekce, podle prohlášení 23. května z Havajského ministerstva zdravotnictví.
Tím se celkový počet potvrzených případů této parazitární infekce zvýší na 10 v roce 2018 a pět v roce 2019.
Tento parazit obvykle klade vejce do plicních tepen hlodavců - průchody krve putující ze srdce do plic - a jakmile se tato vejce vylíhnou, mohou výsledné larvy cestovat až do krku hlodavce; hlodavec je pak spolkne a nasadí je podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Tento hovězí balený hovno se stává jídlem pro slimáky a hlemýždi.
Když náhodný hostitel - člověk - přijde a jí syrový nebo nedostatečně vařený šnek nebo slimáka, mohou se larvy parazitů dostat do mozku osoby (také to dělají na hlodavcích), kde dospějí na mladé dospělé.
Někteří lidé infikovaní tímto parazitem nemají žádné příznaky, zatímco u jiných se může vyvinout vzácná forma meningitidy zvaná eozinofilní meningitida. Mezi příznaky patří silná bolest hlavy, ztuhlý krk, horečka nízkého stupně, mravenčení nebo bolest a zvracení. Podle Havajského ministerstva zdravotnictví příznaky obvykle začínají jeden až tři týdny po vystavení parazita.
Na Havaji je většina lidí vystavena parazita tím, že jí hlemýžď nebo slimáka infikovaného larvami. Lidé se však mohou nakazit také tím, že jí surovou produkci infikovanou hlemýždi nebo slimáky nebo dokonce krabi, krevety nebo žáby nakažené parazity.
Není jasné, jak byli tito dva lidé infikováni na Havaji, ale jeden si pamatuje, že jedl několik domácích salátů, zatímco na Havaji a druhý si vzpomíná, že jedl nemyté syrové ovoce, zeleninu nebo jiné rostliny přímo ze země.
Ministerstvo zdravotnictví doporučuje umýt veškeré ovoce a zeleninu čistou vodou, aby se odstranily drobné slimáky nebo hlemýždi; kontrola populace šneků, slimáků a potkanů v blízkosti domů, zahrad a farem; a kontrola, mytí a skladování produktů v uzavřených nádobách, podle prohlášení.
