To nemá nic společného s vesmírem nebo astronomií, ale možná je to jeden z nejsladších kousků nového, co jsem kdy četl. Ale nebojte se, použití melounů na biopalivo by neznížilo množství melounů, které jsou k dispozici veřejnosti. Tento výzkum vyhodnotil biopalivový potenciál šťávy z „vyřazených“ vodních melounů - těch, které se neprodávají kvůli kosmetickým nedokonalostem a v současné době se orou zpět na pole. Wayne Fish z amerického ministerstva zemědělství řekl: „Asi 20% každé roční plodiny vodního melounu je ponecháno na poli kvůli povrchovým vadám nebo proto, že jsou zdeformovány. Ukázali jsme, že šťáva z těchto melounů je zdrojem snadno fermentovatelných cukrů, které představují dosud nevyužitou surovinu pro výrobu ethanolových biopaliv. “
Vědci dospěli k závěru, že při „produkčním poměru ~ 0,4 g ethanolu / g cukru, jak bylo měřeno v této studii, by se přibližně 30 l / ha etanolu vyrobilo z utracených melounů“.
Stejně jako použití šťávy pro výrobu ethanolu, buď přímo, nebo jako ředidlo pro jiné plodiny biopaliv, Fish naznačuje, že to může být zdroj lykopenu a L-citrulinu, dvou „nutraeutikálů“, u nichž v současné době existuje dostatek poptávky pro ekonomickou extrakci stojí za to. Poté, co byly tyto sloučeniny odstraněny z „šťavnaté“ šťávy, mohou být stále fermentovány do ethanolu.
Zde si přečtěte „šťavnatý“ papír.
