Podle nové studie může prvních několik týdnů keto stravy přijít s příznaky podobné chřipce, včetně nauzey, únavy a závratě.
Pro studii, která byla dnes zveřejněna (13. března) v časopise Frontiers in Nutrition, vědci čerpali ze zkušeností 101 lidí, kteří zahájili dietu keto a popsali své příznaky na 43 online fórech. V souladu s anekdotickými zprávami o tzv. Keto chřipce - myšlenka udeřit na ty, kteří začínají s takovou stravou s vysokým obsahem tuků, středně bílkovinami a nízkým obsahem sacharidů - lidé popisovali své příznaky jako vrchol během prvních sedmi dnů nové stravy keto , zmenšující se v průběhu času a nakonec se vyřeší samy o sobě asi po čtyřech týdnech.
„Snažili jsme se charakterizovat povahu keto chřipky, protože došlo k rozporu v množství populárních mediálních zpráv o jejím výskytu v porovnání s akademickou literaturou,“ uvedl spoluautor studie Dr. Emmanuelle Bostock, výzkumný pracovník v Menzies Institute for Medical Výzkum na Tasmánské univerzitě v Austrálii. "Zjistili jsme, že řada uživatelů online fór hlásí příznaky podobné chřipce, které se obvykle objevují během několika prvních týdnů od zahájení diety."
Keto strava debutovala ve 20. letech 20. století jako léčba epilepsie. Ale v poslední době se keto strava stala zdravotní bláznivostí, protože se předpokládá, že způsobuje hubnutí tím, že nutí tělo do stavu známého jako ketóza. Když je tělo v tomto stavu, buňky čerpají většinu své energie ze sloučenin zvaných ketony, které jsou odvozeny od mastných kyselin. Odborníci si stále nejsou jistí, proč to způsobuje hubnutí, a studie obecně nedokázaly, že keto strava je účinnější než jiné strategie hubnutí. Zdá se však, že keto strava se liší od ostatních diet neočekávaným způsobem: její tendence vyvolat příznaky podobné chřipce, alespoň během několika prvních týdnů, kdy někdo začne s dietou.
"Rozhodně vidím, že klienti zažívají keto chřipku," řekl dietolog a výživový odborník Ginger Hultin, mluvčí Akademie výživy a dietetiky, který se studie nezúčastnil. "Někteří lidé to stěží pochopí, někteří z nich mají některé z těchto příznaků a jiní to vážněji."
Aby kvantifikovala tento jev, Bostock a její kolegové čerpali ze 43 online fór, aby identifikovali konzistentní stížnosti. Vědci zjistili, že během prvních několika týdnů od zahájení keto stravy lidé hlásili náhlý nástup bolesti hlavy, bolesti žaludku, nevolnost a další příznaky podobné chřipce.
Vědci uvedli, že není jasné, proč by keto dieta měla tento účinek, ale domnívají se, že to může mít něco společného s tím, jak se bakterie a další mikroby ve střevech lidí mění, když lidé začínají s keto dietou.
Například, keto strava vylučuje mnoho potravin, které podporují naše střevní bakterie, jako je škrobová zelenina a celá zrna, podle Popular Science. Vzhledem k tomu, že mnoho studií našlo spojení mezi mozkem a střevem, mohou změny ve střevních bakteriích vést k některým z příznaků keto chřipky.
A co víc, mnoho lidí, kteří začínají s keto dietou, musí provést drastické změny v potravinách, které jedí, aby vystřihli sacharidy, což by mohlo vést k tomu, že tělo zažije abstinenční příznaky podobné těm, které se objevují, když lidé vyřadí kofein. na Healthline.
Kritickým omezením nové studie je však to, že data pocházejí výhradně z online konverzace, bez jakéhokoli důkazu o tom, že by jednotlivci popisující jejich příznaky byli na dietě keto, natož zažívá ketózu. "Musí být provedeno více skutečných klinických studií, protože to byla recenze online fór," řekl Hultin Live Science. Bostock však doufá, že tato předběžná studie položí základy pro budoucí zkoumání vedlejších účinků stravy keto v dobře navržených klinických studiích.
