Pití láhve vína týdně může být podle nové studie ze Spojeného království jako kouření pěti až 10 cigaret ve stejném časovém období, pokud jde o riziko rakoviny.
Studie, zveřejněná dnes (28. března) v časopise BMC Public Health, je první, kdo odhadne „cigaretový ekvivalent“ alkoholu s ohledem na riziko rakoviny.
Vědci zjistili, že zvýšení rizika rakoviny spojené s pitím jedné láhve vína týdně odpovídá kouření pěti cigaret týdně u mužů a 10 cigaret týdně u žen.
Cílem výzkumu je lépe zprostředkovat rizika rakoviny spojená s mírnou konzumací alkoholu, která je obecně považována za méně škodlivá než kouření cigaret. Studie ve Spojených státech a Velké Británii skutečně zjistily, že mnoho lidí si není vědomo souvislosti alkoholu s rakovinou. Například průzkum Americké společnosti klinické onkologie z roku 2017 zjistil, že 70 procent Američanů nevědělo, že pití alkoholu je rizikovým faktorem pro rakovinu.
„Náš odhad cigaretového ekvivalentu pro alkohol poskytuje užitečné opatření pro sdělování možných rizik rakoviny, která využívají úspěšné historické zprávy o kouření,“ autorka hlavní studie Dr. Theresa Hydes, oddělení gastroenterologie a hepatologie na Fakultní nemocnici Southampton NHS Trust Foundation , řekl v prohlášení. „Doufáme, že použitím cigaret jako komparátoru bychom mohli tuto zprávu sdělit efektivněji, abychom jednotlivcům pomohli při výběru informovanějšího životního stylu.“
Dr. Richard Saitz, specialista medicíny závislostí a předseda katedry komunitních zdravotních věd na Bostonské univerzitní škole veřejného zdraví, uvedl, že srovnání studie má smysl.
„Myslím, že je na čase, abychom sdělili rakovinová rizika alkoholu - je to opravdu pod radarem, což je dobrý způsob, jak to udělat,“ řekl Saitz, který se studie nezúčastnil.
Přesto vědci zdůrazňují, že studie neříká, že mírná konzumace alkoholu je stejná jako kouření. Studie brala v úvahu pouze riziko rakoviny, a nikoli rizika jiných zdravotních stavů, jako jsou srdeční choroby. Studie se dále zabývala celoživotním rizikem rakoviny v obecné populaci, která se může lišit od rizika rakoviny jednotlivce, ať už jde o kouření nebo alkohol, uvedli autoři.
Alkohol vs. cigarety
Cílem studie je odpovědět na otázku rizika rakoviny v souvislosti s alkoholem: Kolik cigaret je v láhvi vína z hlediska rizika rakoviny? Jedna láhev obsahuje asi 80 gramů (2,5 unce) čistého alkoholu.
Vědci použili národní data z Velké Británie o celoživotním riziku rakoviny u běžné populace a také dříve publikovaný výzkum vztahu mezi alkoholem, kouřením a rakovinou.
Odhadují, že mezi nekuřáky je pití jedné láhve vína týdně spojeno s 1,0% zvýšením celoživotního rizika rakoviny u mužů; a 1,4% zvýšení celoživotního rizika rakoviny u žen. Jinými slovy, pokud každá 1000 mužů a 1 000 žen vypije jednu láhev vína týdně, u 10 dalších mužů a 14 dalších žen by se v určitém okamžiku jejich života vyvinula rakovina. Vyšší riziko u žen je způsobeno především souvislostí mezi konzumací alkoholu a rakovinou prsu.
Toto riziko bylo srovnatelné s kouřením pěti cigaret týdně u mužů a 10 u žen.
„Známý karcinogen“
„Každý ví, že cigarety způsobují rakovinu,“ řekl Saitz Live Science. „Slyšení, že určité množství alkoholu je ekvivalentem určitého množství cigaret“, co se týče rizika rakoviny, je pro širokou veřejnost užitečné, řekl.
Saitz poznamenal, že o rakovinových rizicích spojených s alkoholem existuje jen malá diskuse, přestože alkohol je známý karcinogen. Doporučený počet alkoholických nápojů denně projednává i dietní směrnice.
„Kdybych to nenazval alkoholem, vínem, pivem nebo koktejly a já jsem to jen nazýval karcinogenem, nikdo by nemluvil o tom, kolik sklenic karcinogenu byste mohli mít,“ řekl Saitz.
Autoři studie poznamenali, že jelikož studie zvažovala pouze riziko rakoviny, nezohlednila jiná onemocnění spojená s kouřením nebo požíváním alkoholu, jako jsou onemocnění dýchacích cest, kardiovaskulární choroby nebo jater.
Autoři také poukázali na to, že kuřáci obvykle konzumují mnohem více než pět až 10 cigaret týdně - průměrný kuřák ve Velké Británii spotřebuje asi 80 cigaret týdně a průměrný kuřák v USA spotřebuje asi 100 cigaret týdně.
Přesto „tato zjištění poukazují na mírné úrovně pití jako na důležitý problém veřejného zdraví“, autoři dospěli k závěru.
