Německá vláda zvažuje schválení potravinové přísady, které se většina lidí snaží vyvarovat: parazitům.
Federální úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin v zemi vyhodnocuje bezpečnost produktu, který se skládá z vepřů červů (Trichuris suis), uvedl New Scientist 7. srpna. V případě schválení by se vejce prodávala jako složka potravin.
Výrobek vyrobený thajskou společností Tanawisa by se prodával v malých lahvičkách obsahujících až 2 500 vajec, které by bylo možné přidávat do potravin nebo nápojů. Byl schválen k prodeji v roce 2012 v Thajsku.
Někteří odborníci odmítli myšlenku, že nakažení parazity je dobrý nápad.
Například v roce 2013 farmaceutická společnost Coronado Biosciences (nyní zvaná Fortress Biotech) oznámila, že její klinická studie s použitím vajíček šlehačky prasat k léčbě Crohnovy choroby selhala, podle The Boston Globe.
„Domnívám se, že červové terapie patří do stejné kategorie pseudovědních kulturních terapií jako chelatační terapie pro autismus,“ a schválení tohoto produktu v Německu by bylo „hloupým nápadem,“ Dr. Peter Hotez, děkan National School of Tropical Medicína na Baylor College of Medicine v Texasu, řekl New Scientist. (Chelatační terapie je kontroverzní technika, při které se z krve člověka odstraňují škodlivé těžké kovy.)
Přečtěte si více v New Scientist.
