Jíst placentu po porodu se stalo něčím výstřelkem, přičemž celebrity pár Jason Biggs a Jenny Mollen jsou poslední, kdo mluví o odběru vzorků po porodu. Kim Kardashian dokonce zveřejnila na Twitteru fotografie své lyofilizované a zapouzdřené placenty.
Zastánci praxe, která se nazývá „placentofagie“, tvrdí, že konzumace placenty může pomoci, zlepšit laktaci a zvýšit energii. Nový přehled studií však zjistil, že ve skutečnosti neexistují pro zdraví placenty žádné zdravotní přínosy. Namísto toho to nese rizika jak pro matku, tak pro kojící dítě, uvedli vědci.
„Nejezte placentu vašeho dítěte,“ řekl autor starší studie Dr. Amos Grünebaum, profesor klinické porodnictví a gynekologie na Weill Cornell Medical College v New Yorku. "Nejsou žádné výhody a existují potenciální rizika."
Tato rizika zahrnují virové a bakteriální infekce jak pro kojící dítě, tak pro matku a rizika požití toxinů a hormonů, které se během těhotenství nahromadily v placentě. Tato rizika jsou přítomna i v případě, že placenta byla lyofilizována a zapouzdřena nebo na grilu.
V USA neexistují žádné standardy pro zpracování placent pro lidskou spotřebu a Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) doporučuje vyhnout se zapouzdření placenty, protože nutně neodstraňuje patogeny. Pokud jde o grilování placenty, pro odstranění infekce by muselo splňovat stejné požadavky na teplo ostatních vařených mas, říká CDC. „Steaky lze vařit syrové, středně nebo dobře,“ řekl Grünebaum Live Science. "Čím více syrové, tím pravděpodobnější je kontaminace."
Zpráva CDC z června zdůraznila rizika, že placenta nebude zahřívána na dostatečně vysokou teplotu, aby zabila bakterie. Ve zprávě úředníci CDC popsali případ, kdy kojenec dostal infekci bakteriemi přítomnými pouze v kapslích placenty své matky. Po prozkoumání tobolek CDC navrhl, že když byla placenta zapouzdřena, nebyla zahřívána na dostatečně vysokou teplotu po dostatečně dlouhou dobu, aby zabila bakterie. K tomu by bylo nutné placentu zahřát na 130 stupňů Fahrenheita po dobu více než 2 hodin, řekl CDC.
Ještě vyšší teploty jsou potřebné k zabíjení virů, jako je HIV, Zika a hepatitida.
Studie však zjistily, že i když se placenta vaří dostatečně dlouho na to, aby odstranila viry nebo bakterie, v placentě se mohou hromadit těžké kovy a hormony, a teplo by na takové sloučeniny nemělo vliv, uvedla zpráva. Žádná z těchto studií nezjistila nebezpečné hladiny toxinů nebo hormonů v placentách, ale ženy, které jedí placenty, často hlásí bolesti hlavy, což by mohlo být způsobeno těžkým kovem zvaným kadmium, který se nahromadil v jejich placentách.
V porodnické nemocnici Weill Cornell, kde praktikuje Grünebaum, se asi 1 ze 60 pacientů zeptá na placentofagii, řekl Grünebaum.
Myslí si, že lidé, kteří tuto praxi podporují, mají finanční motivaci a využívají skutečnost, že se matky snaží udělat pro své děti to nejlepší.
„Lidé, kteří říkají ženám, že by měli jíst placenty, z toho vydělávají slušné peníze,“ řekl Grünebaum. Autoři recenze skutečně zjistili, že zapouzdření placenty stojí 200 až 400 dolarů. „Je to stejný nápad jako u lidí, kteří prodávají hadí olej,“ řekl.
