Někteří lidé cítí charakteristický zápach, který chřest dává jejich moči, zatímco jiní ne. Nyní studie odhaluje více než 800 nových důvodů, proč k tomuto podivnému jevu dochází.
Vědci analyzovali geny asi 6 900 lidí a našli 871 nových genetických variant spojených s neschopností detekovat tento zápach.
Lorelei Mucci, docentka epidemiologie na Harvardu T.H. Chan School of Public Health a její kolegové navrhli studii na vědecké konferenci v roce 2010, kde jejich večeře obsahovala chřest. Mucci a její kolegové z USA diskutovali o podivném jevu vůně chřestového močení.
„K našemu překvapení naši skandinávští kolegové a naši kolegové z Irska netušili, o čem mluvíme,“ řekla Live Science.
Tato zkušenost inspirovala Mucciho a její kolegy k prozkoumání tématu. Ve své studii se vědci zeptali 2 500 mužů a asi 4 400 žen - všech občanů USA evropského původu - zda tento zápach někdy cítili.
Ve výsledcích 40 procent účastníků studie uvedlo, že po jídle chřestu cítí zápach v moči a 60 procent uvedlo, že to nemůže.
Vědci zjistili, že více ženy než muži říkají, že vůni nemohou cítit. Konkrétně 58 procent mužů a 61,5 procent žen nemohlo cítit zápach, uvedli vědci ve studii zveřejněné dnes (13. prosince) ve vánočním čísle časopisu The BMJ. Roční vánoční číslo časopisu je věnováno skutečnému lékařskému výzkumu na méně závažná témata.
Analýza výzkumných genů účastníků odhalila stovky variací v DNA, které byly spojeny s nemožností detekovat zápach.
Studie měla určitá omezení, uvedli vědci. Například účastníci sami hlásili svou schopnost detekovat dotyčný zápach a vědci tuto schopnost neměřili objektivním způsobem. Kromě toho byli všichni účastníci evropského původu, takže není jasné, zda by se genetické výsledky vztahovaly na jiné národnosti, uvedli vědci.
Není ani jasné, jak tyto geny pracují, aby někteří lidé nezjistili zápach, uvedli vědci. Vědci uvedli, že k prozkoumání této otázky je zapotřebí dalšího výzkumu.
